Recept

Sladoled od lavande Slatko vrhnje i mješavinu vrhnja i mlijeka ulijte u posudu za kuhanje s debelim dnom. U mješavinu dodajte lavandin cvijet (u „jajetu“ za čaj…

Recept

Sendviči od keksa i domaćeg sladoleda Izmiksajte sir sa žumancem i šećerom. Ostružite sadržaj mahune vanilije i dodajte sjemenke u sir. Čokoladu nasjeckajte na manje komade ili grubo naribajte i…

Recept

Kremasta beze torta Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pjenasto izradite maslac sa šećerom te umiješajte jedno po jedno žumance. Posebno pomiješajte brašno i prašak za pecivo pa…

Recept

Tortellini u umaku od celera i rajčice Za tjesteninu umijesite čvrsto tijesto od brašna, jaja, žličice soli i po potrebi dodajte malo vode. Umotajte ga u foliju i ostavite da odstoji…

Recept

Juha od začinskog bilja Navucite gumene rukavice. Operite koprive te uklonite peteljke. Listove blanširajte oko 1 minutu u slanoj vodi, oplahnite ih te ocijedite. Začinsko bilje operite, natrgajte…

Recept

Stracciatella torta Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kakao prosijte u veću posudu i prelijte kipućom vodom. Dobro promiješajte. Na to stavite jaja, mlijeko i šećer te…

Recept

Lisnati trokutići s porilukom Poriluk dobro operite pa narežite na polumjesece. Na ulju proprijajte nasjeckani poriluk pa ga posolite, popaprite i začinite mediteranskim začinima. Odmrznito lisnato tijesta razvaljajte…

Recept

Složenac od povrća i šunke Povrće operite i očistite. Mrkvu ogulite, narežite je na ploške, a poriluk na kolutove. Tikvicu razrežite te narežite ukoso, na ploške. Mrkvu kuhajte u…

Recept

Slatki uskrsni kruh U zdjeli pomiješajte kvasac i 1 žlicu šećera. Dodajte 2 žlice mlakog mlijeka i 1 žlicu brašna, a zatim stavite na toplo mjesto da…

Recept

Vanilin vijenac s glazurom od limuna Prorežite mahune vanilije po dužini, vrhom noža ostružite aromatične sjemenke pa oboje stavite u mlijeko i kuhajte 5 min. Kada se malo ohladi, izvadite…

Recept

Zalogajčići s lososom Kvasac razmutite u mlijeku, ostavite da se digne te mu dodajte brašno, sol, 3 žlice maslaca i žumanca. Tijesto ostavite da se diže oko…

Recept

Piletina u lisnatom tijestu Špinat očistite i operite te ga vlažnog stavite u posudu. Skuhajte ga na jakoj vatri pa ga ocijedite i nasjeckajte. Uzmite pečenice i istisnite…

Recept

Gnijezda od špinata Luk i češnjak oljuštite i nasjeckajte pa ih popržite na ulju. Dodajte oprani i očišćeni špinat pa ostavite da se pirja oko 5 minuta…

Recept

Kolač s jagodama i kremom od kokosa Stavite u posudu jagode, sok i koru od limete te šećer. Pomiješajte i ostavite da se marinira. Pomiješajte brašno, šećer i maslac te prstima…

Recept

Crumble s jagodama Lisnato tijesto izvadite iz zamrzivača da se otopi na zraku. Marcipan razmrvite te ga izmiješajte sa sirom, žumancem i gustinom. Za mrvičasto tijesto kojim…

Recept

Pita s mljevenim mesom Lisnato tijesto odmrznite. Kruh omekšajte u vodi. Luk, papriku i slaninu nasjeckajte. Šampinjone narežite na listiće. Na zagrijanom ulju propirjajte luk. Dodajte papriku, slaninu i gljive…

Recept

Kroketi sa feta sirom Krumpir ispasirajte i stavite u dublju posudu. Dodajte mu izmrvljeni feta sir, začine i žumanjke. Sve dobro pomiješajte i oblikujte krokete ili kuglice. Krušne…

Recept

Mini pite s blitvom Umijesite prhko tijesto, oblikujte ga u štruce, zamotajte u foliju i ostavite da odstoji u hladnjaku dva sata. Zamutite vrhnje, jaja i parmezan. Operite…