Recept

Sekeli gulaš s knedlicama Luk oljuštite, nasjeckajte i pržite na ulju. Kad se zažuti, dodajte meso. Dobro ga ispržite sa svih strana. Kad sva tekućina ispari, začinite mljevenom…

Recept

Pečene jabuke sa svježim kravljim sirom i brusnicama Namastite lim za pečenje. Dobro operite jabuke, odrežite gornji dio s peteljkom i izdubite sredinu s košticama. Premažite jabuke medom koji ste pomiješali s…

Recept

Kolač s jabukama Od brašna, kakaa, maslaca, šećera, žumanaca i narančine korice umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Zatim…

Recept

Buhtlice s pekmezom od šljiva U 100 ml toplog mlijeka stavite 1 žlicu šećera i razmrvite kvasac. Od brašna, soli, šećera, vanilin šećera, žumanaca, maslaca, limunove korice i naraslog…

Recept

Krem-juha od leće sa žličnjacima od sira Leću ostavite u vodi preko noći da omekša pa je sljedeći dan ocijedite. Za žličnjake pomiješajte maslac i žumanca, dodajte natrgani kruh i svježi…

Recept

Quiche sa 5 vrsta sira Umijesite glatko tijesto od 150 g brašna, soli, 1 žumanca i 75 g hladnog maslaca pa ga pokrivenog ostavite u hladnjaku 30 min. Za…

Recept

Prhki kolač s marelicama Razmrvite kvasac u toplom mlijeku, dodajte 1 žličicu šećera, 2 žlice brašna i promiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Brašno stavite u zdjelu, dodajte…

Recept

Pita od borovnica s beze korom Pomiješajte brašno sa šećerom, dodajte maslac narezan na manje komade, žumance i malo soli. Umijesite glatko tijesto, umotajte ga u plastičnu foliju i neka…

Recept

Mljeveno meso s bundevom i tjesteninom Oljuštite luk, narežite ga na kockice i popirjajte na žlici maslaca. Umiješajte meso pa ga pržite dok se ne počne razdvajati na manje grudice.…

Recept

Dizani kolač od sira i krušaka Otopite kvasac u mlakom mlijeku, pomiješajte ga s ostalim navedenim sastojcima pa umijesite kompaktno tijesto. Oblikujte ga u kuglu, pospite brašnom, pokrijte krpom i…

Recept

Pizza sa špinatom i ovčjim sirom Tijesto napravite po ovom receptu za osnovno tijesto za pizzu. Luk i češnjak oljuštite, nasjeckajte i pržite na ulju. Na luku pržite špinat 3…

Recept

Sočni popečci Luk oljuštite i narežite na kockice. Češnjak i rajčice također. Timijan nasjeckajte. Sve propirjajte na ulju. Začinite mljevenom paprikom. Pinjole popržite u tavi bez…

Recept

Savijača od jabuka Od brašna, soli, 3 žličice ulja, žumanca i 60 ml mlake vode umijesite tijesto, premažite ga preostalim uljem, pokrijte i ostavite 20 min. Jabuke…

Recept

Meksička salata Meso operite, posušite papirnatim ubrusom pa ga ukoso narežite na odreske debljine 1 cm. Začine pomiješajte s 2 žlice ulja pa umakom premažite meso.…

Recept

Šarena salata sa cvjetačom Krastavac operite, ogulite i izrežite na ploške. Cvjetaču očistite, podijelite na cvatiće i kuhajte oko 5 min. u posoljenoj vodi. Kuhano povrće ocijedite, prelijte hladnom vodom i ostavite da se…

Recept

Pita od jabuka i krušaka Zamijesite tijesto od brašna, maslaca, jaja i soli. Omotajte ga folijom i ostavite 30 minuta u hladnjaku. Voće ogulite, očistite i narežite na ploške…

Recept

Lisnata pita od borovnica Lisnato tijesto ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a zatim ga razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj plohi, izrežite u krug (ø 20 cm) i…

Recept

Bogata musaka Patlidžane i krumpir narežite na ploške. Rajčice obarite, ogulite i narežite na kockice. Nasjeckajte luk i češnjak. Patlidžane pržite u tavici, a potom i…